Возможно, имелся в виду французский заливной пирог с вишней — клафути. 13

Некоторые особенности приготовления клафути:

• В тесто добавляется много жидких ингредиентов: яиц, молока, сливок, поэтому по сути это сладкая запеканка. 1
• В классическом виде клафути похож на омлет с вишней. 4
• Иногда клафути готовят с косточками и даже веточками, но можно и удалить их. 4
• Клафути можно есть и в тёплом, и в холодном виде. 2
• Название пирога связано с городком Клафути на юго-востоке Франции. 3

Также существует американский вариант вишневого пирога — открытый пирог из песочного теста с цельными ягодами и хрустящей «сеточкой» поверх начинки. 1