Какие особенности приготовления яблочных чипсов в микроволновой печи?

Некоторые особенности приготовления яблочных чипсов в микроволновой печи:

• Выбор яблок. www.iamcook.ru Для наилучшего результата стоит выбирать яблоки хрустящих сортов, сладкие или с лёгкой кислинкой. www.iamcook.ru
• Нарезка. www.iamcook.ru Яблоки нужно вымыть и нарезать тонкими ломтиками (в идеале — около 1 мм). www.russianfood.com
• Подготовка тарелки. www.russianfood.com Её следует застелить бумагой для выпечки или бумажными салфетками. www.russianfood.com
• Выкладка яблок. www.russianfood.com Нарезанные и обсушенные яблоки нужно выложить ровным слоем на тарелку, не сильно внахлёст. www.russianfood.com Так слой яблок будет равномерным. www.russianfood.com
• Время приготовления. www.russianfood.com Чипсы сушат в микроволновке при мощности 800 Вт примерно 5 минут. www.russianfood.com По истечении времени достают яблоки из микроволновки и, если они ещё достаточно мягкие, переворачивают на другую сторону и просушивают при той же мощности в течение ещё 1–2 минут или более длительное время. www.russianfood.com Главное — следить за яблоками, чтобы они не начали подгорать. www.russianfood.com
• Остывание. www.russianfood.com Чипсы нужно достать из микроволновки и дать им полностью остыть. www.russianfood.com В горячем виде чипсы будут достаточно гибкими, но при остывании они дополнительно подсохнут. www.russianfood.com

Также стоит учитывать, что каждая микроволновка индивидуальна, поэтому время приготовления может отличаться. www.russianfood.com