Несколько особенностей приготовления турецкого салата чобан, которые делают его популярным блюдом в летнее время:

• Использование свежих овощей. 12 Для салата берут сладкие помидоры, огурцы и зелёный перец, которые в изобилии доступны в летние месяцы. 1
• Мелконарезанная нарезка овощей. 23 Это делает блюдо более вкусным и привлекательным, так как кусочки овощей буквально плавают в соусе-заправке, большую часть которого составляет сок помидоров. 23
• Освежающая заправка. 13 Её делают из смеси масла, уксуса, соли и перца, а также добавляют гранатовый соус (наршараб) 123.
• Сочетаемость с летними блюдами. 1 Салат хорошо сочетается с летними обедами, а также со стейком и курицей, приготовленными на гриле. 1