Особенности приготовления свиного сердца в пароварке:
- Подготовка. 4 Подготовленное сердце нужно нарезать на небольшие кусочки. 4 Это ускорит процесс приготовления и сделает мясо более нежным. 4
- Маринование. 14 Приправьте сердце специями и оставьте мариноваться на 15–30 минут. 14
- Выкладка в пароварку. 14 Переложите сердце в пароварку и заполните ёмкость для воды. 1
- Время приготовления. 14 Готовьте около двух часов, в конце посолите. 14
Соль добавляйте только в самом конце приготовления, чтобы сохранить сочность и нежность продукта. 4