Какие особенности приготовления синнабонов из слоеного теста делают их мягкими и вкусными?

Несколько особенностей приготовления синнабонов из слоёного теста, которые делают их мягкими и вкусными:

• Выбор слоёного дрожжевого теста. paulinecakeclub.ru Оно лучше всего передаст текстуру оригинального десерта. paulinecakeclub.ru Бездрожжевое слоёное тесто получится чересчур сухим. paulinecakeclub.ru
• Тщательное перемешивание начинки. www.livemaster.ru В таком виде она хорошо прилипает к поверхности теста и не рассыпается при дальнейшей работе с ним и формировании булочек. www.livemaster.ru
• Выпекание в керамической или стеклянной форме. paulinecakeclub.ru Это придаёт синнабонам нежность. paulinecakeclub.ru
• Использование сырной глазури. paulinecakeclub.ru Она делает булочки ещё более мягкими. paulinecakeclub.ru

Также дополнить текстуру синнабонов можно с помощью кусочков шоколада или колотых орешков. paulinecakeclub.ru