Некоторые особенности приготовления салатов с гранатом:

• Выбор граната. 1 Для салата лучше отдавать предпочтение тяжёлым и крупным плодам — они будут сочными и сладкими. 1
• Очистка граната. 1 Для этого нужно надрезать гранат на 4 части, а затем вывернуть каждую часть наизнанку. 1 Семена легко выпадут, а плёнки можно удалить вручную. 1
• Подача салата «Гранатовый браслет». 4 Блюдо выкладывается в форме кольца на широкое блюдо. 4 Чтобы слои не разваливались, их выкладывают вокруг стакана или банки и промазывают майонезом или сметаной. 4
• Украшение зёрнами граната. 24 Поверхность салата густо покрывают гранатовыми зёрнами, чтобы майонез не был виден. 2