Несколько особенностей приготовления салатов с рукколой и креветками, которые делают их популярными:
- Гармоничное сочетание ингредиентов. 3 Слегка острая, хрустящая руккола хорошо сочетается с нежными обжаренными креветками, сладкими помидорами черри и заправкой с базиликом. 3
- Быстрота приготовления. 15 Основное условие — не передержать креветки, иначе они станут резиновыми. 5
- Лёгкость и полезность блюда. 2 Салат получается ярким, сочным и без майонеза. 23
- Возможность подать к столу сразу. 3 Это нужно, чтобы помидоры не начали давать сок, а руккола оставалась свежей и хрустящей. 3