Некоторые особенности приготовления салата «Цезарь» с лососем, которые отличают его от классической версии:

• Способ приготовления лосося. 2 Для салата можно использовать обжаренный на сковороде, запечённый, приготовленный на гриле или консервированный лосось. 2 Перед добавлением в салат его смешивают с оливковым маслом, солью и перцем. 2
• Заправка. 2 В ней может присутствовать греческий йогурт, который заменяет часть стандартного майонеза и снижает калорийность блюда. 2
• Подача. 2 Подготовленную основу салата выкладывают горкой в глубокую тарелку, сверху выкладывают ломтики обжаренного лосося и посыпают оставшимися гренками. 5 При желании салат можно декорировать сушёными каперсами или веточками укропа. 2