Некоторые особенности приготовления протеиновых вафель в электрической вафельнице:

• Предварительно разогреть вафельницу согласно инструкции. 3
• Смазать панели вафельницы растительным или растопленным сливочным маслом, если вафли прилипают к поверхности. 1
• Выложить порцию теста (примерно 2–3 столовые ложки) на центр формы. 3
• Выпекать около 3–5 минут, пока вафли не станут золотистыми и хрустящими. 3 Температура нагрева для каждой модели вафельницы индивидуальна, поэтому точное время приготовления можно установить только опытным путём. 1
• Если хочется сделать вафли более воздушными, можно отдельно взбить белки и аккуратно ввести их в тесто перед выпеканием. 3