Некоторые особенности приготовления постных вафель в электровафельнице:

• Предварительно разогреть вафельницу. 1 Перед выпечкой смазать горячие пластины растительным маслом. 1
• Замешивать тесто до консистенции густой сметаны. 2 Как правило, по частям подливают воду, каждый раз хорошо размешивая. 1 В результате должно получиться тесто чуть жиже, чем на оладьи, но гуще, чем на блины. 1
• Выкладывать тесто в центр раскалённой поверхности электровафельницы по 1,5–2 ст. л.. 2 Опустить верхнюю крышку вафельницы и печь примерно 2–3 минуты. 1
• Раскладывать готовые вафли в один слой, чтобы после остывания они стали более плотными и упругими. 1

Время готовки может меняться в зависимости от мощности вафельницы и желаемого цвета. 4