Какие особенности приготовления порционных десертов в стаканах?

Некоторые особенности приготовления порционных десертов в стаканах:

• Сбор десерта слоями. hlebopechka.ru Обычно кладут слой крема, слой бисквита, слой фруктов и повторяют, пока есть место в стакане. hlebopechka.ru
• Использование разных ингредиентов. hlebopechka.ru Крем можно сделать из взбитых сливок, маскарпоне или другого вида. hlebopechka.ru Вместо бисквита используют другие коржи, например песочное тесто, сметанное, медовик. hlebopechka.ru Для десерта также применяют готовое печенье, например савоярди или песочное. hlebopechka.ru
• Использование различных фруктов и ягод. hlebopechka.ru Подойдут свежие, замороженные, консервированные в сиропе или из компота. hlebopechka.ru
• Возможность использования разных вариантов для людей, следящих за фигурой. hlebopechka.ru Например, вместо крема можно применить натуральный йогурт и/или лёгкое желе. hlebopechka.ru
• Украшение десерта. flowwow.com Верхний кремовый слой можно разровнять и посыпать шоколадной стружкой или крошками печенья. flowwow.com Также можно сделать кондитерским шприцем пышную кремовую маковку, положить свежие ягоды или нарисовать знак сиропом. flowwow.com
• Время пропитки. hlebopechka.ru Стаканчики с десертом нужно поставить в холодильник минимум на пару часов, чтобы составляющие успели пропитаться и соединиться. hlebopechka.ru Лучше оставить на ночь. hlebopechka.ru