Какие особенности приготовления оладий в духовке нужно учитывать, чтобы они не пригорали?

Чтобы оладьи в духовке не пригорали, нужно учитывать следующие особенности приготовления:

• Застилать противень пергаментом. 1000.menu kopilka-kulinara.ru Он не позволит оладьям пригореть. kopilka-kulinara.ru
• Не устанавливать высокую температуру. kopilka-kulinara.ru Лучше, если запекание немного затянется, но при этом оладьи приготовятся равномерно. kopilka-kulinara.ru
• Выпекать порциями. 1000.menu Сразу всё тесто на противень не поместится, поэтому нужно выпекать его частями. 1000.menu
• Проверять готовность через 7–8 минут. kopilka-kulinara.ru В зависимости от мощности плиты оладьи могут пропечься раньше. kopilka-kulinara.ru

Также стоит учитывать, что духовки у всех разные, поэтому температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. 1000.menu