Несколько особенностей приготовления мясных зраз с рубленым яйцом, которые делают их особенно вкусными:

• Сочетание нежного мясного фарша и ароматного рубленого яйца. 5 Это создаёт неповторимый вкус блюда. 5
• Добавление в фарш дополнительных ингредиентов. 4 Например, чеснока для пикантности, лука для сочности, зелени для свежего аромата, специй для усиления вкуса мяса или сыра для нежности. 4
• Уплотнение фарша. 4 Для этого нужно собрать фарш в комок, поднять над миской и бросить обратно. 4 Так сделать около 15 раз. 4 После такой процедуры фарш станет эластичнее и не будет разваливаться при жарке. 4
• Использование золотистой корочки. 5 Её можно получить, обжаривая зразы по несколько минут с каждой стороны до получения красивой корочки. 5
• Подача с подходящим гарниром. 45 Мясные зразы с яйцом особенно хороши с картофельным пюре или запечёнными овощами. 4