Некоторые особенности приготовления маринованной капусты в азиатской кухне:

• Использование простых ингредиентов. 3 Для маринования применяют соевый соус, рисовый уксус, сахар, чеснок и имбирь. 3
• Нарезка капусты. 3 Её нарезают на полоски или кусочки и затем маринуют в смеси соусов и специй. 3
• Процесс маринования. 3 Он может занять несколько часов или несколько дней, в зависимости от предпочтений. 3
• Подача. 2 Готовое блюдо подают холодным или комнатной температуры. 2
• Сочетание с другими блюдами. 3 Маринованная капуста отлично сочетается с другими блюдами китайской кухни, такими как дим-сам, жареный рис или лапша. 3 Также её можно использовать как гарнир или добавить в салаты и супы для придания хрустящей текстуры и свежего вкуса. 3