Какие особенности приготовления лимонного курда в микроволновой печи?

Некоторые особенности приготовления лимонного курда в микроволновой печи:

• Использование подходящей посуды. www.livewellbakeoften.com Лучше брать большую миску, пригодную для микроволновой печи, так как во время приготовления курд может немного подняться. www.livewellbakeoften.com
• Частое перемешивание. www.abakershouse.com Смесь нужно помешивать каждые 30 секунд. www.abakershouse.com
• Контроль времени приготовления. chocoyamma.com Лимонный курд готов, когда он загустеет и будет покрывать металлическую ложку. chocoyamma.com Не стоит нагревать его слишком долго, иначе текстура станет зернистой. chocoyamma.com
• Использование свежего лимонного сока. www.livewellbakeoften.com www.abakershouse.com Для лучшего результата рекомендуется применять свежий лимонный сок, а не сок из бутылки. www.livewellbakeoften.com www.abakershouse.com
• Добавление кукурузного крахмала. chocoyamma.com Он делает курд более густым, но при этом не влияет на вкус. chocoyamma.com
• Добавление масла. chocoyamma.com Лучше оставлять кубики масла целыми, чтобы оно растопилось вместе с остальными ингредиентами. chocoyamma.com