Некоторые особенности приготовления курицы с картошкой в духовке:
- Выбор курицы. 4 Мясо должно быть розовым, без жёлтых пятен. 4
- Маринование курицы. 4 Перед приготовлением её можно натереть смесью пряностей и соли и оставить на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами. 4
- Нарезка картошки. 4 Её можно нарезать по своему усмотрению, но вариант с целой очищенной картошкой также заслуживает внимания. 4
- Использование специй. 4 Подойдут корица, базилик, петрушка, лавровый лист, розмарин, мята, паприка. 4
- Добавление других ингредиентов. 4 По своему вкусу можно добавлять морковь, лук, помидор, перец, чеснок. 4 Также подойдут различные соусы и приправы: майонез, горчица, соевый соус, сливочное масло, вино, уксус, сметана, мёд. 4
- Приготовление в рукаве. 4 Это отличный способ пропарить продукты и сделать их особенно нежными. 4
Время приготовления может варьироваться в зависимости от особенностей техники, поэтому стоит учитывать, что время готовки может меняться. 3