Какие особенности приготовления индийских лепешек на сковороде?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Некоторые особенности приготовления индийских лепёшек на сковороде:

Замешивать тесто лучше на горячей воде. dzen.ru Если использовать холодную, лепёшки могут получиться жёсткими. dzen.ru

Сухую сковороду нужно хорошо разогреть. dzen.ru

Лепёшку кладут и по кругу прижимают силиконовой лопаткой к сковороде. dzen.ru

Готовят на огне выше среднего. dzen.ru

Через 15–20 секунд проверяют низ лепёшки: если появились коричневые пятнышки, её переворачивают. dzen.ru Лепёшка должна начать надуваться. dzen.ru

Когда и на другой стороне появятся коричневые пятна, лепёшка готова, её можно снимать с огня и жарить следующую. dzen.ru

Для приготовления индийских лепёшек на сковороде рекомендуется использовать сковороду с антипригарным покрытием, например, Kukmara серии Granit Ultra. www.povarenok.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?