Какие особенности приготовления индейки с помидорами и сыром в духовке?

Некоторые особенности приготовления индейки с помидорами и сыром в духовке:

• Выбор ингредиентов. pava-pava.com Для блюда лучше взять филе птицы, поскольку оно готовится не слишком долго, но успевает при этом полностью пропечься. pava-pava.com Помидоры следует нарезать кружочками, а сыр натереть на мелкой тёрке. pava-pava.com 1000.menu
• Подготовка мяса. menunedeli.ru Филе индейки нужно нарезать поперёк волокон, чтобы оно получилось мягче. 1000.menu Затем слегка отбить каждый кусок специальным молоточком для мяса. 1000.menu
• Маринование. menunedeli.ru 1000.menu Мясо следует сложить в миску, добавить соль, специи и соевый соус, хорошо перемешать и оставить мариноваться на полчаса. 1000.menu
• Выкладка ингредиентов. 1000.menu Противень нужно застелить фольгой и слегка смазать её маслом. 1000.menu Подготовленные кусочки индейки выложить на противень, на каждый кусочек положить кружочки помидоров. 1000.menu Сверху равномерно покрыть кусочки сырной массой. 1000.menu
• Запекание. 1000.menu Индейку следует запекать в разогретой до 180 °С духовке около 40 минут до румяной корочки. 1000.menu

Важно не передержать мясо в духовке, иначе оно будет жёстким. menunedeli.ru