Некоторые особенности приготовления имбирных пряников в разных странах:

• Румыния. Имбирный пряник сверху покрыт сахарной глазурью. 1
• Англия. Имбирные пряники обычно принимают форму «пряничных человечков». 1 Тесто для них раскатывают достаточно тонко, но при этом после выпечки оно остаётся мягким. 3
• Германия. Имбирные пряники дополнительно украшены глазурью и сладостями. 1
• Болгария. Пряники большого размера, размером с ладонь. 1 Помимо имбиря, дополнительно используются корица, мёд и сушёная гвоздика, а само печенье покрыто слоем шоколада. 1
• Чехия. Традиционный рецепт включает муку, сахар и сироп, нередко добавляется мёд. 2 В качестве обязательного ингредиента выступают специи различного рода: анис, кориандр, корица, перец. 2 Готовые пряники выдерживают некоторое время в разных видах глазури или шоколада. 2