Какие особенности приготовления эспрессо дома в сравнении с профессиональными кофейнями?

Некоторые особенности приготовления эспрессо дома в сравнении с профессиональными кофейнями:

• Оборудование. nescafe.ru shop.tastycoffee.ru В кофейнях эспрессо готовят с помощью профессиональных кофемашин, а за настройками оборудования следит специалист. nescafe.ru Для домашнего использования можно приобрести кофемашину-автомат, с ней процесс приготовления эспрессо будет простым и быстрым. nescafe.ru
• Дозировка кофе. complexbar.ru В профессиональных кофемашинах вместимость корзинки холдера обычно больше, чем в домашних. complexbar.ru Корзина должна быть заполнена не до краёв, но достаточным объёмом молотого кофе, чтобы можно было сформировать плотную кофейную таблетку. complexbar.ru
• Выбор степени обжарки. complexbar.ru Для эспрессо, как правило, выбирают кофе со средней или тёмной степенью обжарки. complexbar.ru
• Простота приготовления. nescafe.ru Для растворимого кофе не нужно заботиться о настройках, использовать сложное оборудование, выбирать особые зёрна и потом их перемалывать. nescafe.ru

Таким образом, приготовление эспрессо дома может отличаться от профессионального тем, что в домашних условиях не всегда есть возможность обеспечить такие же строгие настройки и контроль за процессом, как в кофейне.