Некоторые особенности приготовления чебуреков с сыром, которые отличают их от традиционных мясных чебуреков:

• Начинка из сыра готовится моментально, поэтому чебуреки с сыром жарятся быстрее, чем с мясом. 1
• Для начинки используется сыр, который нужно натереть на крупной тёрке. 23 Можно использовать любой твёрдый сыр, например, российский или голландский, а также нерассольную моцареллу для пиццы. 3
• К сыру можно добавить измельчённую зелень — укроп, зелёный лук, кинзу, петрушку. 1
• Для жарки используется рафинированное подсолнечное масло. 1
• Жарить чебуреки нужно на сильном огне и быстро, чтобы они получились хрустящими, пузырчатыми и зажаристыми. 1