Какие особенности организации питания детей в группах продленного дня?

Некоторые особенности организации питания детей в группах продленного дня:

• Двухразовое питание. schoolnumber1.astr.eduru.ru sc377.spb.ru Обычно включает обед и полдник. schoolnumber1.astr.eduru.ru Если дети находятся в группе продленного дня меньшее количество времени, по заявлению родителя, возможно питание только обедом. schoolnumber1.astr.eduru.ru
• Интервалы между приёмами пищи не должны превышать 3,5–4 часа. 13.rospotrebnadzor.ru
• Предпочтение отдают свежеприготовленным блюдам. 13.rospotrebnadzor.ru Они не подвергаются повторной термической обработке, включая разогрев замороженных блюд. 13.rospotrebnadzor.ru
• Рацион должен соответствовать утверждённому примерному меню. 13.rospotrebnadzor.ru В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности. 13.rospotrebnadzor.ru
• В основу питания в зависимости от сезона кладут свежие овощи, зелень, фрукты и ягоды (осенью и в конце весны) или консервированные овощи и фрукты, а также сухофрукты с дополнительной С-витаминизацией (зимой и весной). schoolnumber1.astr.eduru.ru otd-lab.ru
• Выдаваемые порции ряда блюд по объёму и весу дифференцируют в зависимости от возраста учащихся. otd-lab.ru