Какие особенности нагревания молока в микроволновой печи следует учитывать?

Некоторые особенности нагревания молока в микроволновой печи:

• Выбор посуды. mydecor.ru www.marieclaire.ru Для нагревания молока в микроволновке подходит специальная посуда, нельзя использовать металлическую или с золочёным декором. mydecor.ru Также важно оставить расстояние примерно в 3 см между краем кружки и линией молока, чтобы избежать перелива. vk.com www.marieclaire.ru
• Постепенное нагревание. recipes.net Рекомендуется разогревать молоко с небольшими интервалами в 15 секунд. vk.com www.marieclaire.ru После каждого перерыва нужно вынимать ёмкость из микроволновой печи и осторожно помешивать молоко. recipes.net Это способствует равномерному нагреванию. recipes.net
• Контроль температуры. www.marieclaire.ru Перегретое молоко может быть слишком горячим для употребления и даже вызвать ожоги полости рта. www.marieclaire.ru
• Удаление пенки. mydecor.ru Часто она образуется на молоке сверху после разогревания в микроволновке. mydecor.ru Если не удалить её ложкой, а оставить или размешать, консистенция молока изменится: в нём появятся хлопья. mydecor.ru

При извлечении горячего молока из микроволновой печи нужно быть осторожным, использовать прихватки для духовки или полотенце. recipes.net