Некоторые особенности рациона питания для экипажей морских судов, установленные постановлением Правительства РФ от 7 декабря 2001 года №861: 24

• Нормы на одного человека в сутки. 24 Включают хлеб (ржаной и пшеничный), крупы, бобовые, макаронные изделия, сливочное и растительное масло, молоко и молокопродукты, мясо и мясопродукты, рыбу, рыбопродукты и морепродукты, сахар и кондитерские изделия, картофель, овощи, сухофрукты, фрукты, соки, соль, специи и приправы. 24
• Режим питания в зависимости от времени нахождения на судне. 1 При нахождении на судне в течение суток — трехразовое питание, в течение 12 часов — двухразовое, до 8 часов — одноразовое. 1
• Возможность пересмотра рациона. 23 Правительство РФ может пересматривать рацион по представлению Министерства транспорта РФ, согласованному с Министерством финансов РФ и Министерством здравоохранения РФ. 23
• Обеспечение питанием в период болезни. 1 Рацион предоставляется членам экипажей также в период их болезни на борту судна. 1