Какие особенности имеет система питания в современных школах-пансионах?

Некоторые особенности системы питания в современных школах-пансионах:

• Сбалансированный рацион. dubravushka.ru Еда должна быть многообразной, насыщенной витаминами и микроэлементами, сбалансированной по составу. dubravushka.ru
• Отсутствие шведского стола. dubravushka.ru Но ребята могут выбрать салат и основное блюдо на свой вкус, попросить добавки. dubravushka.ru
• Диетическое питание. dubravushka.ru new.pansion.net Для учеников, которые нуждаются в нём, составляется особое меню. dubravushka.ru
• Контроль качества продуктов. dubravushka.ru Овощи, фрукты, соки, мясо, бакалею, молочные и другие продукты закупают у проверенных поставщиков, имеющих необходимые сертификаты. dubravushka.ru
• Щадящие методы приготовления. dubravushka.ru Повара используют варку, запекание, тушение, припускание, приготовление на пару, не допускают подогрева ранее сделанных блюд. dubravushka.ru
• Питьевой режим. new.pansion.net Питьё находится в свободном доступе (вода, компоты, соки). new.pansion.net
• Использование продуктов органического производства. master-class24.ru Например, в гимназии-пансионе «Экстерн плюс» практически 80% основного рациона составляют продукты органического производства: мясо, молочные продукты, ягоды, крупы и макаронные изделия, соки. master-class24.ru