Какие особенности характерны для традиционных французских бистро?

Некоторые особенности традиционных французских бистро:

• Компактная обстановка. www.vokrugsveta.ru В бистро обычно есть барная стойка, несколько столов, венские стулья и напольные вешалки. www.vokrugsveta.ru
• Пастельные тона и приглушённое освещение. www.vokrugsveta.ru Это создаёт иллюзию домашнего уюта. www.vokrugsveta.ru
• Использование мебели австрийского происхождения. www.vokrugsveta.ru
• Наличие открытой террасы. www.vokrugsveta.ru Обычно она оборудована круглыми столиками на одной ножке, плетёными стульями и матерчатым тентом. www.vokrugsveta.ru
• Использование простых продуктов и незамысловатых рецептов. www.vokrugsveta.ru Для такой кухни у французов есть специальный термин — бистрономия. www.vokrugsveta.ru
• Предложение традиционных блюд, таких как говядина по-бургундски, бифштекс с жареным картофелем, кускус, мидии, а также различные вариации рагу из мяса, бобов, грибов и овощей. www.vokrugsveta.ru
• Доверительная, сдержанная и непринуждённая атмосфера. 1prof.by