Какие особенности чайной культуры Индии делают ее особенно привлекательной для гурманов?

Некоторые особенности чайной культуры Индии, которые могут быть привлекательными для гурманов:

• Разнообразие рецептов. tastybar.ru tea-ocean.com В Индии проживает много народов, и нет единой культуры питья чая. tea-ocean.com В разных регионах существуют свои традиции приготовления напитка. tea-ocean.com Например, в некоторых популярен чай со льдом, лимоном и сахаром. otvet.mail.ru tea-ocean.com В других районах чай варят с буйволиным молоком, после чего пьют с сахаром, предварительно процеживая. tea-ocean.com
• Использование специй. otvet.mail.ru tea.ru В чай добавляют кардамон, имбирь, гвоздику, мускатный орех и другие специи. otvet.mail.ru Например, масала-чай стал точкой, в которой сошлись традиции индийской и английской культуры употребления чая. otvet.mail.ru
• Любовь к сладкому. tea-ocean.com Как правило, чай либо сопутствует сладкому десерту, либо же выступает основой для приготовления сладкого напитка. tea-ocean.com
• Использование одноразовых глиняных стаканчиков. otvet.mail.ru После того как чай из них выпит, стаканчики просто выбрасывают. otvet.mail.ru
• Использование традиционных сладостей. otvet.mail.ru На чайной церемонии обязательно присутствуют, например, пакора, фарсан, наша. otvet.mail.ru