Какие основные различия между метрической системой и американской системой мер при приготовлении десертов?

Некоторые различия между метрической и американской системами мер при приготовлении десертов:

• Чашки. 35 Метрическая чашка — 250 миллилитров, а американская немного меньше, примерно 236,6 миллилитра. 5
• Ложки. 3 Чайная ложка в метрической системе равна американской и составляет 5 миллилитров, а столовая ложка в метрической системе — 15 миллилитров, в американской — часто подразумевается больше: 20 миллилитров. 3
• Палочки сливочного масла. 3 В метрической системе пачка сливочного масла весит 180 граммов, а американская палочка — 113 граммов. 3
• Жидкости. 35 В американской системе для жидкостей используют такие единицы, как унция (29,6 миллилитра), гилл (118 миллилитров), пинта (0,47 литра), кварта (0,94 литра), галлон (3,8 литра). 35 В метрической системе для измерения жидкостей применяют миллилитры и литры. 15
• Измерение сыпучих и сухих продуктов. 5 В метрической системе такие продукты измеряют по массе, в американской — обычно по объёму. 5