Какие основные принципы приготовления смузи в домашних условиях?

Некоторые основные принципы приготовления смузи в домашних условиях:

• Использование мощного блендера. 1 Лучше выбирать стационарный, он позволит быстро достичь необходимой однородности. 1
• Порядок добавления ингредиентов. 2 Сначала вливают жидкости, затем мягкие ингредиенты, такие как свежие фрукты и зелень. 2 После этого добавляют твёрдые ингредиенты, например замороженные фрукты. 2 Это помогает снизить риск повреждения лезвий или самого блендера. 2
• Охлаждение или заморозка ингредиентов. 1 Перед смешиванием их нужно охладить или заморозить, чтобы получить идеальную температуру напитка. 1
• Пить смузи сразу после приготовления. 24 Свежеприготовленные коктейли содержат витамины, минералы и антиоксиданты, которые начинают разрушаться, как только ингредиенты смешиваются. 2