Некоторые правила подачи банановых молочных коктейлей:
- Подавать сразу после приготовления. 14 Через несколько минут напиток начнёт расслаиваться, банановая мякоть — темнеть, и коктейль станет менее аппетитным. 4
- Подавать в прозрачных стаканах или бокалах. 1
- Наполнять стаканы наполовину, а оставшуюся часть коктейля вливать в стаканы небольшими порциями. 12
- Украшать напиток. 12 Для этого используют ломтики свежих фруктов, целые ягоды, шарики мороженого, сливки, топлёный шоколад, сиропы, дроблёные или целые ядра орехов и другие ингредиенты. 12
- Подавать с трубочкой. 13
Часто комбинируют различные виды украшений, например, сливки с топлёным шоколадом или кусочками фруктов. 2