Какие основные отличия в приготовлении теплых и холодных салатов со свеклой?

Основные отличия в приготовлении тёплых и холодных салатов со свёклой:

• Способ приготовления свёклы. 1 Для тёплых салатов её запекают в духовке или жарят на сковороде, а для холодных — варят в кожуре, а затем очищают. 15
• Заправка. 5 Тёплые салаты обычно заправляют маслом или соусными заправками на основе уксуса и масла, реже — майонезом или сметаной. 5 Холодные салаты заправляют, например, майонезом или сметаной. 15
• Подача. 5 Тёплые салаты подают горячими, пока ингредиенты не остыли. 5 Холодные салаты не можно сделать тёплыми, их подают только в холодном виде. 5