Основные отличия приготовления шурпы в афганском казане от традиционного способа:
Герметичная крышка с винтовыми зажимами. dzen.ru Она позволяет создать внутри ёмкости с продуктами повышенное давление, что ускоряет приготовление блюда. dzen.ru
Крупная нарезка овощей. mangal-kazan.com Овощи для шурпы в афганском казане не нужно резать мелко, желательно делать это крупно или не резать вовсе. mangal-kazan.com
Сохранение аромата и насыщенности специй. ladyelena.ru Приготовленная под давлением шурпа сохраняет аромат и насыщенность специй, делая мясо мягким, а бульон — прозрачным и густым. ladyelena.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.