Какие основные отличия между турками и автоматическими кофемашинами?

Некоторые основные отличия между турками и автоматическими кофемашинами:

• Процесс приготовления. yandex.ru В турке нужно отмерить верное количество молотых зёрен, нагреть воду до определённой температуры. yandex.ru Автоматическая кофемашина полностью берёт приготовление кофе на себя: достаточно нажать кнопку. yandex.ru
• Виды приготовляемых напитков. yandex.ru В кофемашине можно приготовить эспрессо и напитки на его основе: капучино, латте и другие. yandex.ru В турке получить эспрессо невозможно. yandex.ru
• Помол. tea.ru Для турки выбирают очень мелкий помол «в пудру» или даже «в пыль». tea.ru При работе с кофемашиной берётся средний или «средне-мелкий» помол. tea.ru
• Время экстракции. tea.ru При приготовлении классического эспрессо время экстракции составляет 25–30 секунд. tea.ru Кофе в турке экстрагируется постепеннее, медленнее. tea.ru
• Пропорция кофе и воды. tea.ru Эспрессо и напитки на его основе отличаются стандартным соотношением кофе и воды. tea.ru Классическая пропорция для эспрессо: 7–10 грамм кофе на 25–35 мл воды. tea.ru В турке обычно напиток готовят «под себя», опираясь на свой вкус. tea.ru
• Возможность добавления добавок. tea.ru Эспрессо — основа для всех остальных напитков «из кофемашины». tea.ru Все эксперименты с добавкой молока, сливок, сиропа, шоколада или корицы начинаются после того, как эспрессо сварен. tea.ru Изменения вкуса кофе по-восточному начинаются ещё на этапе засыпания молотого кофе в турку: сахар, специи, апельсиновая цедра, крупинки соли — всё это добавляется до того, как напиток попадает в чашку. tea.ru