Основные отличия между классической ватрушкой и венгерской ватрушкой:

• Тесто. Для классической ватрушки используется дрожжевое тесто, а для венгерской — слоёное. 15
• Начинка. В творог для классической ватрушки обычно добавляют творожную начинку, а для венгерской — ещё и взбитые белки, манную крупу, цедру и сок лимона, а также часто растопленный шоколад. 4
• Форма. Классическая ватрушка обычно имеет круглую форму, а венгерская — удлиненную, похожую на узел. 15

Таким образом, основное отличие заключается в том, что для венгерской ватрушки характерны особые ингредиенты и необычная форма.