Какие основные отличия между классическим рафом и вариациями на его тему?

Некоторые отличия между классическим рафом и вариациями на его тему:

• Добавки. e-jam.ru shop.tastycoffee.ru В классический раф обычно добавляют только эспрессо, сливки и ванильный сахар. e-jam.ru В вариации могут входить, например, арахисовая паста, карамель, мёд, кокосовое молоко, лаванда, корица или перец. e-jam.ru
• Структура напитка. shop.tastycoffee.ru Бариста могут менять не только добавки, но и структуру рафа. shop.tastycoffee.ru Например, раф с карамелью готовят на молоке, а не на сливках. shop.tastycoffee.ru
• Основа. letstab.ru Классический раф обычно готовят на сливках средней жирности (10–11%). e-jam.ru В вариациях могут использоваться разные молочные основы: сливки 20% и молоко 3,2%, сливки 10% и молоко 3,2%, только молоко 3,2%. letstab.ru
• Способ приготовления. www.coffee-butik.ru Классический раф обычно подают в стеклянной посуде. www.coffee-butik.ru В вариациях могут использоваться, например, холодный раф (охлаждённое молоко или лёд). www.coffee-butik.ru
• Сахарозаменители. shop.tastycoffee.ru Классический раф готовят с использованием сахара, но есть варианты с сахарозаменителями, такими как сукралоза и инулин. shop.tastycoffee.ru

Таким образом, вариации рафа могут отличаться по вкусу, текстуре, основе и другим параметрам.