Какие основные области применения пажитника в различных кухнях мира?

Основные области применения пажитника в различных кухнях мира:

• В индийской кухне пажитник используется в смеси гарам масала и в карри. dzen.ru
• В пакистанской и бангладешской кухне пажитник добавляют в различные мясные соусы и карри. dzen.ru
• В Грузии траву пажитника используют для приготовления приправы «Хмели-сунели» и как пряность при производстве зелёного сыра. otvet.mail.ru
• В США пажитником ароматизируют ром и кленовый напиток, иногда добавляют в тесто. www.povarenok.ru
• В Индии из обжаренных семян готовят суррогатный кофе. www.povarenok.ru
• Из молодых растений готовят салат. www.povarenok.ru
• В США пажитником ароматизируют ром и кленовый напиток, иногда добавляют в тесто. www.povarenok.ru
• В Армении пажитник широко распространён под названием «чаман», его используют при приготовлении вяленого мяса — бастурмы. www.povarenok.ru otvet.mail.ru