Какие основные ингредиенты входят в состав соуса альфредо?

Основные ингредиенты соуса альфредо:

• Сливочное масло. dinnerthendessert.com Можно использовать ½ стакана или целую палочку сливочного масла. dinnerthendessert.com Обязательно нужно брать несолёное масло, потому что сыр от природы солёный, и соус можно будет солить по вкусу по мере необходимости. dinnerthendessert.com
• Жирные сливки. dinnerthendessert.com Понадобится 2 чашки жирных сливок для придания наилучшего вкуса и кремообразной текстуры. dinnerthendessert.com Если нужно немного осветлить соус, можно заменить сливки цельным молоком. dinnerthendessert.com
• Сыр пармезан. dinnerthendessert.com ru.wikihow.com Понадобится 3 чашки тёртого сыра пармезан. dinnerthendessert.com Лучше использовать свеженатёртый сыр, потому что он лучше расплавится и получится однородный соус. dinnerthendessert.com

Также в состав соуса альфредо иногда добавляют чеснок (2 зубчика измельчённого) и специи (½ чайной ложки чёрного перца). dinnerthendessert.com