Основные ингредиенты, которые используются в традиционном грузинском хачапури:
- Для теста: пшеничная мука, сухие активные дрожжи, соль, сахар, растительное масло, вода. 2
- Для начинки: сыр (имеретинский, аджарский или твёрдая моцарелла), яйца, сливочное масло. 23