Какие основные ингредиенты используются в паназиатской кухне?

Некоторые основные ингредиенты, которые используются в паназиатской кухне:

• Овощи. vesti42.ru Особенно популярны сорта капусты, морковь, ростки пшеницы, лук-порей и брокколи. vesti42.ru
• Рис и лапша. vesti42.ru dzen.ru Рис и лапша могут служить основой для блюд или использоваться для подачи с соусами и мясом. dzen.ru
• Мясо и рыба. vesti42.ru В основном это говядина, свинина, птица и рыба. vesti42.ru
• Соусы и специи. gazeta.a42.ru www.baby.ru Наиболее популярные соусы: терияки, устричный, кисло-сладкий, ореховый и соевый. gazeta.a42.ru Среди специй — перец чили, лайм, карри, васаби, имбирь, кокосовое молоко. gazeta.a42.ru
• Лемонграсс. dzen.ru levelvan.ru Ароматное растение с цитрусовым вкусом добавляют в супы, карри и чаи. dzen.ru
• Кунжутное масло. dzen.ru Растительный жир используют для фритюра и заправки. dzen.ru
• Рыбный соус. dzen.ru Соус из ферментированной рыбы добавляют в салаты, соусы и карри. dzen.ru
• Тахини. dzen.ru Паста из кунжутных семян, которую добавляют в соусы и дипы, а также используют как основной ингредиент для салата. dzen.ru