Какие основные ингредиенты используются в приготовлении шеф-роллов?

Некоторые основные ингредиенты, которые используются в приготовлении роллов:

• Рис. www.delikateska.ru Обычно для роллов используют японский рис с круглыми белыми зёрнами. www.gastronom.ru
• Листья водорослей (нори). www.delikateska.ru Нори используют для приготовления многих видов роллов. www.delikateska.ru
• Начинка. www.delikateska.ru В качестве основного ингредиента для неё применяют рыбу, морепродукты или овощи. www.delikateska.ru
• Сливочный сыр. imperya-sushi.ru Придаёт роллам нежность и питательность. imperya-sushi.ru
• Японский омлет. imperya-sushi.ru Его используют для формирования мешочка для риса и начинок. www.delikateska.ru
• Овощи. imperya-sushi.ru Для свежей нотки в роллы добавляют огурец, авокадо, перец, зелёный лук и другие. imperya-sushi.ru
• Приправы. www.delikateska.ru К ним относятся соевый соус, васаби, маринованный имбирь и рисовый уксус. www.delikateska.ru

В зависимости от рецепта могут использоваться и другие ингредиенты, например икра, кунжут, соусы. imperya-sushi.ru