В основе большинства тортов используют сахар, муку, яйца и разрыхлители. 1
Некоторые другие ингредиенты, которые могут входить в состав выпечки:
- Жиры (сливочное масло). 1
- Ванильный экстракт. 1
- Шоколад, шоколадная стружка. 1
- Орехи и фрукты. 1
- Загустители (желатин, пектин, агар-агар). 5
- Пищевые ароматизаторы и натуральные экстракты. 5
- Кондитерские посыпки для украшения тортов и десертов. 5
В зависимости от рецепта в выпечку могут входить и другие ингредиенты.