Какие основные группы продуктов должны входить в стратегический запас?

В стратегический запас продуктов могут входить, например, такие группы:

• Крупы и злаки. 2 Это могут быть рис, гречка, овсянка, пшено, макароны. 2
• Консервы. 2 Подойдут мясные (тушёнка, курица, рыба), овощные (горох, кукуруза, фасоль), а также фрукты в сиропе (персики, ананасы, груши). 2
• Сухие продукты. 2 К ним относятся сухофрукты (изюм, курага, чернослив), орехи (миндаль, грецкие орехи, кешью), сухое молоко. 2
• Другие продукты. 2 Это могут быть мука, сахар, соль, мёд, растительное масло, горький шоколад. 2
• Вода. 2 Запас должен составлять 2–3 литра на человека в день. 2

При выборе продуктов для стратегического запаса важно учитывать такие критерии, как питательная ценность и длительный срок хранения. 12