Некоторые ошибки, которые часто совершают при смешивании воды и соли:

• Добавление соли в холодную воду. 5 В холодной воде соль растворяется медленнее, из-за чего она будет собираться на поверхности. 5 Это может привести к тому, что посуда будет быстрее выходить из строя из-за покрывающей её коррозии. 5
• Добавление соли в кипящую воду. 3 В этом случае при растворении соли пузырьки газа, которые были поглощены порами кристаллов соли, выскакивают на поверхность, что вызывает шипение и бурление воды. 3
• Добавление соли в момент начала кипения воды. 3 В этот момент концентрация газа в воде предельная, и при добавлении соли в воду в момент начала кипения оставшийся растворённый газ резко выходит из жидкости. 3