Какие ошибки часто допускают при скручивании суши?

Некоторые ошибки, которые часто допускают при скручивании суши:

• Размокание нори. telegra.ph Чрезмерное смачивание нори водой делает ролл липким и неаппетитным. telegra.ph
• Рис на глянцевой стороне. telegra.ph Выкладывание риса на глянцевую сторону нори приводит к тому, что ролл разваливается. telegra.ph
• Слишком много начинки. telegra.ph Избыток начинки делает ролл трудносворачиваемым и может привести к разрыву нори. telegra.ph
• Неправильная нарезка. telegra.ph Тупой нож или неправильная техника нарезки могут привести к деформации ролла. telegra.ph
• Использование слишком большого листа нори. distfood.ru Это приводит к тому, что ролл закручивается в спираль, и начинка «съезжает» в бок. distfood.ru