Какие ошибки чаще всего совершают при сушке яблок в домашних условиях?

Некоторые ошибки, которые часто совершают при сушке яблок в домашних условиях:

• Слишком толстая нарезка. rudesignshop.ru Это увеличивает время сушки и риск загнивания. rudesignshop.ru Дольки должны быть тонкими, не более 5 мм в толщину. www.gastronom.ru blog.eldorado.ru
• Отсутствие защиты от насекомых. rudesignshop.ru Это может привести к порче продукта. rudesignshop.ru
• Неправильное расположение поддонов. rudesignshop.ru Нужно следить, чтобы к каждому кусочку был свободный доступ воздуха. blog.eldorado.ru Расстояние между рядами поддонов должно быть не менее 5 см. rudesignshop.ru
• Игнорирование погодных условий. rudesignshop.ru Например, дождь может испортить весь процесс сушки. rudesignshop.ru
• Использование слишком высокой температуры. blog.eldorado.ru Чем выше температура, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. blog.eldorado.ru
• Неправильное хранение. blog.eldorado.ru Сушёные яблоки нужно хранить в бумажных и тканевых мешочках, контейнерах для круп, в прохладном тёмном месте. blog.eldorado.ru