Какие ошибки чаще всего совершают при разогреве пиццы в домашних условиях

Одна из частых ошибок при разогреве пиццы в домашних условиях — использование микроволновой печи. woman.rambler.ru В ней блюдо может потерять хрустящую корочку. www.jv.ru

Правильный способ разогреть пиццу — поместить её в духовку. woman.rambler.ru www.jv.ru Для этого нужно разогреть духовой шкаф до максимальной температуры, ломтики пиццы поместить на фольгу и накрыть ей же, не прислоняя к начинке. woman.rambler.ru Это спасёт сыр от перегрева. woman.rambler.ru Затем фольгу нужно снять и прогреть пиццу ещё немного. woman.rambler.ru

Ещё один вариант — положить оставшиеся куски пиццы в сковороду с антипригарным покрытием и поставить её на сильный огонь примерно на минуту. www.jv.ru После того, как основание подсушено, сковороду нужно поместить в духовку, разогретую примерно до 200 градусов. www.jv.ru Вынуть пиццу, когда сыр сверху вновь станет мягким. www.jv.ru В духовом шкафу блюдо окончательно прогреется. www.jv.ru