Некоторые ошибки, которые часто допускают при приготовлении мясного пирога:
- Использование сырого мяса. 34 Для выпечки нужно брать только заранее обработанный продукт. 4
- Отсутствие подготовки мясных продуктов. 34 Важно удалить из мяса прожилки, куски жира, плёнки и другие ненужные компоненты. 3
- Горячая начинка. 4 Её нельзя отправлять в пирог горячей, так как это может испортить вкус теста. 4
- Избыток начинки. 5 Слишком много начинки может затруднить пропекание теста. 5
- Неравномерное распределение тепла в духовке. 5 Это может привести к тому, что одна часть пирога будет готова, а другая — нет. 5