Некоторые ошибки, которые часто допускают при записи числительных в кулинарных рецептах:

• Использование буквенных наращений с количественными числительными. 2 Наращения используются только с порядковыми числительными (отвечают на вопросы «который?», «какой по счёту?»). 2 Например: «11-ти людям», «в 2-х книгах», «4-х студентов». 2
• Неправильное склонение сложных числительных на -ста, -сто, -сот. 3 Например: «Двухстам человекум не хватило противогазов». 3 Правильно говорить: «двумстам», «трёмстам», «четырёмстам» и т. д.. 3
• Ошибки в образовании падежных форм дробных числительных полтора и полторы, полтораста. 3 Например: «Полторастам солдатам не довелось вернуться домой». 3 Правильно нужно писать: «полутораста солдатам». 3