Какие необычные виды колбасы существуют в разных странах мира?

Некоторые необычные виды колбасы, которые существуют в разных странах мира:

• Меркез. 1 Колбаса, популярная в Северной Африке. 1 Особенность её в том, что в мясо добавляют разнообразные добавки: кумин, перец чили, хариссу, сумах, фенхель и чеснок. 1 Готовят меркез на гриле, подают с картофелем фри или в виде сэндвича. 1
• Чоризо. 15 Колбаса из Испании, которая готовится из нарезанной свинины с добавлением свиного жира. 1 Основной приправой выступает паприка, она придаёт характерный вкус и красноватый оттенок продукту. 1
• Суджук. 12 Турецкая колбаса, в состав которой входит рубленое мясо говядины или баранины с большим содержанием жира. 1 Обычными специями для приготовления служат чеснок, кумин, паприка и сумах. 1
• Лингвика. 1 Колбаса из Португалии, основа которой — свинина с добавлением паприки и чеснока. 1
• Лонганиза. 1 Чилийская колбаса, которую готовят из говяжьего фарша с добавлением специй. 1 Чаще всего используют в рагу или в сэндвичах. 1