Несколько идей для необычных украшений салата «Берёзка»:

• Маринованные грибочки. 3 Можно сделать грибную опушку или создать полянку из целых маринованных грибочков у основы дерева. 3
• Помидоры черри. 3 Из них можно создать божьих коровок: сделать точечки из майонеза и кусочков маслин, а на «жучках» — чёрные капельки. 3
• Луковые перья. 3 Их можно использовать как берёзовые ветви. 3
• Гранатовые зёрнышки и перья зелёного лука. 3 Из этих ингредиентов можно сделать цветы. 3
• Шляпки помидоров. 3 Их можно использовать с майонезными вкраплениями. 3

При оформлении салата «Берёзка» можно проявить фантазию и использовать другие украшения, которые будут соответствовать его названию и внешнему виду. 13